Aqui está o que a etiqueta de advertência P65 significa para a segurança de seus alimentos

Jul 07, 2023

Você provavelmente já viu um: uma etiqueta de advertência com um ponto de exclamação preto em negrito cercado por um triângulo amarelo brilhante. É o mesmo esquema de cores da fita adesiva e destina-se a transmitir a mesma mensagem fundamental: cuidado. Você pode encontrar esses rótulos em praticamente qualquer produto, de alimentos e bebidas a sabonetes, cosméticos, areia para gatos e eletrodomésticos, e todos eles dizem alguma variação da mesma coisa: "AVISO: Este produto pode expô-lo a produtos químicos conhecidos pelo Estado da Califórnia para causar câncer, defeitos congênitos ou outros danos reprodutivos. Para obter mais informações, acesse www.P65Warnings.ca.gov."

É alarmante, para dizer o mínimo, para não mencionar a perplexidade de muitas pessoas fora da Califórnia que recentemente encontraram esses avisos ao fazer compras online. As únicas palavras mais alarmantes do que "câncer" são "defeitos congênitos" e "danos reprodutivos", então está claro que temos uma situação de alto risco em nossas mãos.

Os não californianos que encontram esses rótulos pela primeira vez provavelmente não conhecem a história por trás deles e, honestamente, muitos residentes da Califórnia também não, mas a chave está no misterioso termo "P65". Refere-se à Proposição 65, uma lei da Califórnia que remonta a 1986. Apesar de estar nos livros há tantos anos, a Proposição 65 parece estar criando mais novidades hoje do que nunca. Se você acha que tem visto mais avisos do que o normal na última década, você está absolutamente certo. Existem algumas razões por trás disso e muita controvérsia, então vamos detalhá-lo agora.

A história da Proposição 65 começa no final dos anos 1900, quando os californianos passaram por uma série de sustos com a água da torneira contaminada (um perigo que ainda persiste). Em 1984, um relatório bombástico revelou que os solventes usados ​​na florescente indústria de tecnologia do Vale do Silício haviam vazado nas águas subterrâneas. De acordo com a Vox, Após esta revelação, um grupo de ativistas climáticos liderados por membros proeminentes da indústria do entretenimento, incluindo Jane Fonda, Whoopi Goldberg, Chevy Chase, Shelley Duvall, Rob Lowe, Ed Begley Jr. fazendo campanha por uma nova lei: a Lei de Aplicação de Água Potável e Tóxica, mais conhecida como Proposição 65.

Havia mais na história na frente política. A Califórnia estava realizando uma eleição para governador em 1986, com o candidato republicano George Deukmejian sendo desafiado por Tom Bradley, o prefeito democrata de Los Angeles. A campanha de Bradley destacou a poluição, uma questão sobre a qual Deukmejian tinha um histórico ruim, e o estrategista político Tom Hayden concebeu a Prop 65 como uma forma de atrair mais eleitores às urnas em nome da limpeza do abastecimento de água, de acordo com o Los Angeles Times. Hayden era casado com Jane Fonda, e o poder do apoio de celebridades deu um grande impulso ao projeto. Foi escrito principalmente pelo advogado ambiental David Roe e foi finalmente aprovado pelos eleitores com uma impressionante margem de 2-1. No entanto, Bradley perdeu a corrida para governador e logo ficou claro que o Prop 65 não seria tão direto na prática quanto na teoria.

A Proposição 65 deveria persuadir as empresas a parar de usar produtos químicos cancerígenos em seus produtos e, em seus primeiros anos, parecia fazer exatamente isso, levando a melhorias em torneiras, filtros de água e tinturas de cabelo, entre outros sucessos. Grandes empresas foram forçadas a pagar milhões de dólares para resolver processos movidos por consumidores, mas nos anos seguintes, as suspeitas recaíram sobre advogados que cobram altos honorários advocatícios em tais processos, enquanto seus casos se tornam cada vez menos persuasivos, de acordo com Vox. A lista de produtos químicos abrangidos pelo Prop 65 já ultrapassou 900, mas a ameaça real que representam foi questionada, uma vez que muitos deles só foram rotulados como perigosos depois que quantidades massivas muito superiores às de qualquer produto de consumo foram alimentadas à força em ratos de laboratório.

Os maiores problemas surgiram quando as empresas começaram a colocar rótulos P65 em produtos sem sequer testá-los, apenas para se proteger contra possíveis ações judiciais. Nesse ponto, as gravadoras não estavam comunicando nada de útil, então, em 2018, a Califórnia atualizou a lei. Agora, os rótulos P65 devem nomear pelo menos um produto químico específico da lista que foi identificado no produto em questão, o que significa que as empresas realmente precisam testar seus produtos. O texto revisado também estabelece novos padrões para a rotulagem de produtos de comércio eletrônico, e é por isso que você pode ter visto etiquetas P65 mesmo quando não mora na Califórnia. Eles agora aparecem na maioria dos grandes varejistas online, incluindo a Amazon, e você pode ver ainda mais no futuro.